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生物特征识别防伪技术指利用生物（含人体）特征进行真伪识别的防伪技术。目前用于产品防伪的生物特征识别技术主要有指纹识别和DNA识别两种：
1、指纹识别：指纹是人手指未端掌面皮肤乳突线隆起形成的花纹。指纹可分上百种图形，每个指纹由13种不同形状的点、线等排列组合成近百个特征点，加这各特征点、线间的位置、分布又不同而使指纹的特异性、稳定性、遗传性达到所谓“终生不变，万人不同”。所以说，指纹是公认的个人认定的可靠标志，并已在法庭科学中得到很长时间的应用。指纹作为一种特异的标志，将某个指定的指纹与印刷技术结合可以达到一定的防伪目的。
2、DNA识别：DNA（脱氧核糖核酸）存在于一切有核的动、植物中，生物的全部遗传作息都储存在DNA分子里。DNA结构中的编码区，即遗传基因或称基因或称基因序列部分占DNA全长的1/10-1/30，这部分是所谓的遗传密码区。
DNA由混合或附于特定媒材（如颜料、胶水、树脂、油墨等），与标的物结合，有较好防伪性能。依其特性可分为三类：
①显性DNA：产品介质特性为水性，DNA油墨基本为蓝色，适用于丝网印刷，使用专用的防伪辨别笔，涂抺于印刷区域，立即由蓝色转变为粉红色，利用滴水还原机制，可使其还原为蓝色。重要变色机制不少于15次。DNA序列比对，仍可保持防伪惟一性。可以适应于－50---70℃。并可耐清水连续浸泡，仍具有立即变色识别功能；
②隐性DNA：产品介质特性为水性及油性。适用于凹版、凸版、平版或丝网印刷，适用于专家防伪。产品需要验证时，只要由目标物上取下介质，并进行萃取、纯化及验证DNA密码之工作即可。
③可食性DNA：用于产品内涵防伪，如食品等.